{"product_id":"dis-jamy-pourquoi-la-fondue-fait-des-fils-et-autres-questions-fromageres-epicurieux-55","title":"Dis Jamy- Pourquoi la fondue fait des fils ? et autres questions fromagères ... Epicurieux","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003ePlongez dans l’univers savoureux du fromage avec \u003cb\u003eDis Jamy - Pourquoi la fondue fait des fils? et autres questions fromagères\u003c\/b\u003e, le livre ludique signé \u003cb\u003eEpicurieux\u003c\/b\u003e et publié en collaboration avec \u003cb\u003eNathan\u003c\/b\u003e. Conçu pour les gourmets curieux et les familles, cet ouvrage répond aux questions qui font sourire et éveillent la science du goût.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCe guide approachable déplace le complexe derrière le fromage vers une expérience accessible: comprendre pourquoi la fondue s’étire en fils, découvrir les secrets de l’affinage, et apprendre à maîtriser les bases pour des dégustations réussies sans se prendre les pieds dans les câbles de la théorie.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDes explications claires sur le fondant\u003c\/b\u003e et ses fils, pour comprendre le charme de la fondue à chaque bouchée.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDes notions simples de science du fromage\u003c\/b\u003e qui démystifient texture, fusion et saveurs sans jargon technique.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDes conseils pratiques\u003c\/b\u003e pour choisir les fromages, réussir une fondue parfaite et associer pains et vins.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDes expériences à réaliser chez soi\u003c\/b\u003e pour observer les réactions du fromage et s’amuser en cuisine.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDes anecdotes et éclairages culturels\u003c\/b\u003e sur l’univers fromager et ses traditions, pour enrichir chaque repas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eCe livre illustré est pensé pour tous les amoureux du fromage, des soirées détentes aux moments d’apprentissage en famille. \u003cb\u003eDis Jamy\u003c\/b\u003e offre une approche divertissante et informative qui fait de chaque page une découverte gourmande.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003eAchetez sur Amazon:\u003c\/b\u003e https:\/\/www.amazon.fr\/dp\/209249676X\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Bibliotheque d'Arthur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53547663786315,"sku":"G-09X06","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0484\/1953\/7047\/files\/61ewAhDTCVL_a0724e53-6270-49b7-a910-3227d117dce6.jpg?v=1759826681","url":"https:\/\/labibliothequedarthur.com\/products\/dis-jamy-pourquoi-la-fondue-fait-des-fils-et-autres-questions-fromageres-epicurieux-55","provider":"La Bibliotheque d'Arthur","version":"1.0","type":"link"}