{"product_id":"espumas-mousses-et-smoothies-59-recettes-2","title":"Espumas mousses et smoothies - 59 recettes","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eEmbarquez pour un voyage culinaire consacré aux espumas, mousses et smoothies. Ce livre réunit 59 recettes conçues pour réaliser des textures aérées, des saveurs intenses et des présentations dignes des grands chefs, directement chez vous. Que vous recherchiez une mousse légère au chocolat, un espuma fruité ou un smoothie nourrissant, vous trouverez des techniques claires et des idées faciles à mettre en œuvre.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eEspumas mousses et smoothies - 59 recettes\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eChaque chapitre vous guide pas à pas avec des conseils d'ingrédients, des substitutions possibles et des astuces de présentation pour impressionner vos invités.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eCaractéristiques clés\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003e59 recettes uniques\u003c\/b\u003e d'espumas, mousses et smoothies pour varier les plaisirs.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTechniques expliquées pas à pas\u003c\/b\u003e pour maîtriser les textures aérées et les mousses fermes.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTextes aérées et gourmandes\u003c\/b\u003e qui subliment desserts, boissons et apéritifs.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConseils ingrédients et garnitures\u003c\/b\u003e pour personnaliser chaque création.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAdapté à tous les niveaux\u003c\/b\u003e, des débutants curieux aux cuisiniers expérimentés.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eIdéal pour les repas, brunchs et réceptions\u003c\/b\u003e grâce à des présentations élégantes.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eVariantes et substitutions\u003c\/b\u003e pour s'adapter à vos goûts et régimes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eAchetez sur Amazon: https:\/\/www.amazon.fr\/dp\/3034110332\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fichaux, Anne-Cécile, Odouard, Jérôme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53677331185995,"sku":"VD-09I75","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0484\/1953\/7047\/files\/41mcWPnTVAL_f382c8fc-f7e3-48c0-93f1-5fc8234c40e9.jpg?v=1760889735","url":"https:\/\/labibliothequedarthur.com\/products\/espumas-mousses-et-smoothies-59-recettes-2","provider":"La Bibliotheque d'Arthur","version":"1.0","type":"link"}