Bar à cocktails - 1001 recettes NE

Bar à cocktails - 1001 recettes NE est le guide ultime pour créer des cocktails exceptionnels à domicile. Cette édition NE réunit 1001 recettes testées et approuvées, adaptées aussi bien aux débutants qu'aux barmen amateurs en quête d'innovation.

Merci à une présentation claire et à des conseils pratiques, vous apprendrez les bases de la mixologie, l'équilibre des saveurs, et les techniques essentielles (shaker, muddler, dilution) pour obtenir des résultats professionnels à chaque fois.

• 1001 recettes détaillées couvrant les cocktails classiques et des créations originales
• Techniques de mixologie expliquées pas à pas pour maîtriser le shaker, les mesures et l’équilibre des saveurs
• Organisation claire par type de cocktail et niveau de difficulté
• Astuces pour des accords mets et boissons qui subliment vos soirées
• Équipement, dosages et substitutions faciles pour s’adapter à votre matériel
• Conseils de présentation et garnitures pour un service digne d’un bartender

Parfait pour les apéritifs entre amis, les soirées à thème ou les dîners élégants, ce livre vous donne les outils pour impressionner et vous sentir à l’aise derrière le bar.

Disponible sur Amazon.