Bretons en cuisine, recettes plaisir et bien-être

Bretons en cuisine, recettes plaisir et bien-être est un livre qui célèbre la cuisine régionale et le bien-être au quotidien. Plongez dans l’univers des recettes bretonnes, accessibles, équilibrées et pleines de saveurs, conçues pour nourrir le corps tout en régalant les papilles.

Ce guide pratique vous accompagne pas à pas pour préparer des plats appétissants qui respectent vos objectifs de santé et votre emploi du temps chargé. Chaque recette met en avant des produits locaux — poissons frais, fruits de mer, légumes de saison et céréales — pour une cuisine durable et gourmande.

• Des recettes bretonnes authentiques, réinterprétées pour le plaisir et le bien-être
• Des plats simples à réaliser, avec des temps de préparation maîtrisés
• Des conseils nutritionnels pratiques et des portions adaptées à toute la famille
• Des variantes pour végétariens et pour ceux qui souhaitent réduire le gras ou le sel
• Des idées pour cuisiner malin avec des ingrédients locaux et de saison

Que vous aimiez les crêpes, les galettes, les soupes riches ou les plats mijotés, ce livre vous offre des recettes illustrées, des astuces de cuisson et des conseils pour sublimer chaque ingrédient.

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