Cakes classiques & insolites - Les délices de Solar
- Code barre : 9782263066962
- Auteur/Fournisseur : Girard-Lagorce, Sylvie
- Catégorie : Apprentissage et techniques professionnelles
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Cakes classiques & insolites - Les délices de Solar est un livre de recettes dédié à la pâtisserie maison, qui réunit des gâteaux traditionnels réconfortants et des créations audacieuses pour ravir tous les palais.
Que vous soyez débutant ou pâtissier averti, cet ouvrage vous guide pas à pas avec des instructions claires et des techniques essentielles pour réussir chaque cake à la perfection. Des textures moelleuses aux glaçages élégants, vous découvrirez comment allier simplicité et créativité pour des desserts qui impressionnent.
- Recettes testées et faciles à suivre, adaptées à une cuisson maison
- Variété de saveurs classiques et d’options insolites
- Conseils de cuisson, de dressage et de conservation pour des gâteaux qui durent
- Format pratique et accessible pour tous les budgets
Offrez-vous ce guide gourmand et adoptez des techniques qui sublimeront vos desserts au quotidien.
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Cakes classiques & insolites - Les délices de Solar
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