CUISINE DE MONTAGNE
- Code barre : 9782862536316
- Auteur/Fournisseur : Chanaz, Jacqueline
- Catégorie : Cuisines régionales
Produit Neuf en provenance d'éditeurs et de fournisseurs français.
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Découvrez CUISINE DE MONTAGNE, un guide culinaire qui capture l’âme des reliefs et des fermes d’altitude. À travers des recettes montagnardes authentiques, il réunit des saveurs robustes et des techniques simples pour révéler le meilleur de chaque ingrédient, même lorsque l’altitude se fait sentir.
- Recettes montagnardes authentiques: des plats traditionnels inspirés des régions alpines et des terroirs de montagne, pour des repas riches et réconfortants.
- Ingrédients simples et accessibles: des produits faciles à trouver, utiles au quotidien et adaptés à toutes les saisons.
- Préparation facile: instructions claires et étapes pratiques pour cuisiner rapidement sans compromis sur la saveur.
- Astuces et techniques: conseils pour sublimer les saveurs, substitutions d’ingrédients et méthodes adaptées à la cuisine maison.
- Parfait pour les gourmets et les amoureux de la montagne: idéal pour les repas en famille, les diners entre amis ou les escapades culinaires en plein air.
Achetez sur Amazon: https://www.amazon.fr/dp/2862536318
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