Cuisiner les pommes: 40 recettes sucrées et salées

Découvrez le plaisir de cuisiner les pommes avec Cuisiner les pommes: 40 recettes sucrées et salées. Ce livre réunit 40 recettes où la pomme est au cœur des desserts, des tartes et des plats salés, pour varier vos menus tout au long de l'année.

Facile à mettre en œuvre, chaque recette propose des techniques simples et des astuces pour choisir, préparer et mettre en valeur les pommes selon la saison.

• 40 recettes sucrées et salées à base de pommes, adaptées à tous les niveaux et à votre rythme.
• Des idées variées pour tous les moments de dégustation: desserts fruités, collations, plats principaux et accompagnements.
• Des conseils pratiques pour choisir les pommes, les préparer sans les abîmer et les conserver plus longtemps.
• Une approche pas à pas avec des gestes simples et des temps de préparation réalistes.
• Idéal pour les repas en famille, les goûters gourmands et les menus rapides sans compromis sur le goût.

Que vous soyez novice ou cuisinier averti, ce livre vous aide à révéler le potentiel culinaire des pommes et à les intégrer dans chaque repas.

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