Dis Jamy- Pourquoi la fondue fait des fils ? et autres questions fromagères ... Epicurieux

Plongez dans l’univers savoureux de l’ouvrage Dis Jamy - Pourquoi la fondue fait des fils? et autres questions fromagères, une exploration ludique et instructive du monde du fromage. Avec sa couverture rose vif et son design moderne à blocs de couleur, ce livre attire le regard et invite à la curiosité.

Conçu pour les gourmets curieux et les amateurs de fondue, cet opus délivre des explications claires et pleines d’humour sur le fromage, la cuisson et les secrets qui font craquer nos papilles. Simplicité, rigueur et bonne humeur se mêlent pour offrir une expérience de lecture à la fois éducative et divertissante.

• Des explications accessibles et amusantes sur la fondue, le fromage et les phénomènes qui font “fil” à chaque dégustation.
• Des anecdotes savoureuses et des exemples concrets qui démêlent les mystères des protéines, des matières grasses et des techniques de cuisson.
• Un format fluide, enrichi d’encadrés et d’illustrations qui facilitent la compréhension et prolongent le plaisir de lire.

Idéal pour des soirées réussies entre amis ou en famille, ce livre répond à des questions gourmandes tout en cultivant la curiosité. Il s’inscrit dans l’esprit Epicurieux et est publié en collaboration avec Nathan, alliant pédagogie accessible et humour mordant.

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