Dis Jamy- Pourquoi la fondue fait des fils ? et autres questions fromagères ... Epicurieux

Code barre : 9782092496763
Auteur/Fournisseur : La Bibliotheque d'Arthur

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Découvrez un voyage savoureux au cœur du fromage avec ce guide signé Epicurieux, qui répond à toutes vos curiosités fromagères.

Dis Jamy - Pourquoi la fondue fait des fils et autres questions fromagères... Epicurieux

Plongez dans une exploration savoureuse du monde du fromage avec ce livre d'Epicurieux. Réponses claires et amusées à des questions insolites comme pourquoi la fondue s'étire, comment la mousse du camembert se forme, et quels secrets se cachent derrière la pâte des fromages affinés.

Idéal pour les curieux et les gourmets, cet ouvrage mêle science et cultureculinaire pour démystifier les traditions fromagères, tout en vous guidant vers des dégustations plus riches et plus informées.

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