Dis Jamy- Pourquoi la fondue fait des fils ? et autres questions fromagères ... Epicurieux
- Code barre : 9782092496763
- Auteur/Fournisseur : Gourmaud, Jamy
- Catégorie : Chimie générale et chimie physique
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Dis Jamy - Pourquoi la fondue fait des fils? et autres questions fromagères... Epicurieux vous invite à un voyage gourmand dans le monde du fromage, où curiosité et humour se rencontrent pour dissiper les mystères des fromages et des mets qui les célèbrent.
Ce livre répond à des questions que se posent les amateurs de fromage: pourquoi la fondue peut-elle faire des fils? Comment naît le parfum des fromages, quelles techniques de dégustation privilégier, et comment les différentes variétés se marient avec les plats du quotidien? Écrit par Epicurieux, cet ouvrage rend le savoir fromager accessible à tous, sans jargon ni pesanteur.
Pourquoi ce livre va vous plaire
- Une approche ludique et pédagogique qui transforme la curiosité en plaisir de lecture
- Des explications claires, simples et imagées pour comprendre les secrets du fromage
- Des anecdotes savoureuses et des faits surprenants pour épicer vos conversations culinaires
- Parfait pour les amateurs de fromage, les novices curieux et les cadeaux gourmands
- Format agréable à lire, idéal à la maison, en voyage ou en cuisine
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