La cuisine française
- Code barre : 9782263042751
- Auteur/Fournisseur : CAUVIN, Véronique
- Catégorie : Cuisine pour les enfants
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La cuisine française est bien plus qu'un livre: c'est une invitation à un voyage culinaire à travers les plats emblématiques, les techniques et les saveurs qui définissent la gastronomie hexagonale. Conçu pour les passionnés comme pour les cuisiniers en herbe, cet ouvrage met en lumière l'art de préparer des repas gourmands et équilibrés à la maison.
- Recettes authentiques couvrant les classiques de la gastronomie française, des entrées délicates aux desserts raffinés.
- Techniques culinaires essentielles expliquées pas à pas pour maîtriser chaque geste en cuisine.
- Ingrédients accessibles avec des conseils de saison et des produits locaux pour des résultats optimaux.
- Variantes modernes qui réinventent les grands plats tout en respectant leurs origines.
- Astuce pratique pour organiser vos repas, gagner du temps et réussir à coup sûr.
Que vous cherchiez à reconstituer les saveurs traditionnelles ou à développer votre propre style culinaire, ce livre vous accompagne avec clarté et inspiration.
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La cuisine française
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