La cuisine revisitée du Nord-Pas-de-Calais

Code barre : 9782737364587
Auteur/Fournisseur : Villechaize, Patrick
Catégorie : Cuisines régionales

€8,20

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Description du produit 🔍

Découvrez La cuisine revisitée du Nord-Pas-de-Calais, un livre de cuisine qui réunit tradition et créativité pour sublimer les plats emblématiques de la région. Alliant techniques modernes et savoir-faire local, cet ouvrage vous invite à explorer la gastronomie du Nord sous un angle accessible et inspirant.

Conçu pour tous les passionnés de cuisine, cet ouvrage vous accompagne pas à pas pour réaliser des recettes revisitées du Nord-Pas-de-Calais, où chaque plat raconte une histoire de terroir, de marché et de saison.

Recettes revisitées du Nord-Pas-de-Calais qui modernisent les classiques tout en en préservant l’esprit authentique.
Ingrédients locaux et de saison pour des saveurs authentiques et une cuisine durable.
Instructions claires et techniques simples pour réussir facilement, même lorsque le planning est chargé.
Conseils d’accords mets et vins et suggestions d’accompagnement pour sublimer chaque plat.
Format pratique, idéal pour les repas en famille, les dîners entre amis et les occasions spéciales.

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