Le Monde du Curry
- Code barre : 9782080111210
- Auteur/Fournisseur : Girard-Lagorce, Sylvie
- Catégorie : Cuisine indienne
Produit Neuf en provenance d'éditeurs et de fournisseurs français.
Livraison Gratuite en 2-3 jours, expédié par Colis Privé (à partir de 35€ d'achat).
Paiement sécurisé en cartes bancaires, PayPal et Apple Pay.
Plongez dans Le Monde du Curry, un guide culinaire qui vous emmène au cœur des currys du monde. Partez à la découverte des épices chaudes d'Asie, des mélanges parfumés d'Inde et des saveurs subtiles d'Afrique et du Moyen-Orient. Conçu pour tous les niveaux, ce livre vous enseigne chaque étape, du choix des épices à la cuisson parfaite.
Grâce à une approche claire et progressive, vous maîtriserez les bases du curry, les dosages d'épices, et les techniques essentielles pour obtenir des sauces riches et équilibrées, sans effort.
- Décryptage des currys régionaux: origines, profils de saveur et associations culinaire.
- Recettes authentiques et modernes: plats classiques et variantes maison accessibles.
- Techniques simples: sautage des aromates, cuisson des bases, et équilibre douceur/picanté.
- Conseils pratiques: choix et conservation des épices, fabrication de mélanges maison.
- Idées de menus curry: inspirations pour varier les repas autour des épices.
Achetez sur Amazon: https://www.amazon.fr/dp/2080111213
La Bibliothèque d'Arthur est composée d'une petite équipe de trois personnes, qui travaillent chaque jour avec passion et dévouement pour vous offrir une qualité de service irréprochable. Chaque membre de notre équipe est investi dans la mission de faire de votre expérience d'achat une expérience exceptionnelle 💚
Le Monde du Curry
Nos Marques Populaires 🔥
Magazines Disney
Produits Intex
Nouveautés sur notre site
