Le pain (3)
- Code barre : 9782092565575
- Auteur/Fournisseur : Moreau, Camille
- Catégorie : Encyclopédies
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Le pain (3) est l'ouvrage indispensable pour tout amateur qui souhaite maîtriser l'art du pain maison. Avec des explications claires, des techniques éprouvées et des recettes savoureuses, cet ensemble vous guide pour obtenir une mie moelleuse et une croûte dorée à chaque fournée.
Conçu pour s'adapter à votre quotidien, Le pain (3) transforme la boulangerie maison en une expérience accessible et gratifiante. Des conseils pas à pas et des méthodes simples vous permettent de progresser rapidement, même si vous débutez.
- Recettes variées adaptées à différentes farines et textures pour tous les goûts
- Instructions pas à pas faciles à suivre, même sans expérience
- Techniques clés pour obtenir une croûte parfaite et une mie légère
- Astuces équipement et optimisation avec un matériel minimal et économique
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