Le poulet: 100 recettes inventives

Le poulet: 100 recettes inventives est votre guide culinaire pour transformer le poulet en plats qui surprennent et régalent. Conçu pour tous les niveaux de cuisine, ce livre présente cent recettes originales qui allient saveurs du monde, techniques simples et résultats savoureux à chaque cuisson.

Avec cet ouvrage, vous vous assurez des repas variés et faciles, que ce soit pour un dîner rapide en semaine ou un repas convivial du week-end.

• 100 recettes inventives pour réinventer le poulet, des grillades croustillantes aux plats braisés, en passant par des currys parfumés et des préparations surprenantes.
• Des techniques claires et des étapes faciles qui vous permettent d’obtenir une chair tendre et des saveurs riches sans effort.
• Des marinades et des assaisonnements simples à personnaliser selon vos goûts et ce que vous avez sous la main.
• Des idées d’accompagnements, de sauces et d’accords plats-vins ou boissons pour composer un repas complet et équilibré.
• Un livre idéal pour les familles, les dîners entre amis et les cuisiniers en quête de créativité et d’efficacité.

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