Leçons de cuisine - Pasta & Co
- Code barre : 9782754067027
- Auteur/Fournisseur : Collectif, Sylvain
- Catégorie : Pâtes, riz
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Conçu pour les débutants comme pour les cuisiniers exigeants, cet ouvrage vous guide pas à pas pour maîtriser les techniques essentielles des pâtes, des pâtes fraîches aux pâtes sèches, et obtenir des plats délicieux qui impressionnent vos convives.
- Techniques étape par étape pour des pâtes parfaites à chaque cuisson
- Recettes variées alliant classiques italiens et idées créatives
- Astuces cuisson et assaisonnement afin d'extraire le meilleur goût et la bonne texture
- Conseils pratiques pour présenter des plats attrayants à la maison
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Leçons de cuisine - Pasta & Co
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