Les Huitres

Les Huitres vous offrent une dégustation marine d’exception, idéale pour sublimer vos plateaux de fruits de mer ou vos entrées gourmandes. Fraîches, savoureuses et prêtes à être partagées, elles réveillent les sens et apportent une touche d’élégance à vos repas.

Caractéristiques clés

• Fraîcheur garantie à chaque commande pour une dégustation optimale.
• Goût pur avec une texture délicate et une finale douce qui séduisent les palais les plus exigeants.
• Traçabilité et durabilité assurées pour une expérience sûre et responsable.
• Polyvalentes: parfaite pour les amuse-bouches, les plateaux de fruits de mer ou des recettes raffinées.
• Préparation simplifiée pour une dégustation rapide et sans effort lors de vos moments conviviaux.

Dégustation et accords

Pour révéler toute leur saveur, servez-les sur un lit de glace pilée, dans des demi-coquilles ou directement sur assiette, accompagnées d’un filet de citron frais et d’une vinaigrette mignonette. Associez-les à un vin blanc sec, comme un Sauvignon ou un Muscadet, ou encore à un champagne brut pour une expérience festive inoubliable.

Conservation et préparation

Conservez-les au réfrigérateur entre 0 et 4°C et consommez-les rapidement après réception. Ne les conglez pas et ouvrez-les peu avant la dégustation afin de préserver leur fraîcheur et leur goût exquis.

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