Paris végétarien

Paris végétarien est votre guide indispensable pour découvrir la capitale française sous un angle gourmand et responsable. Conçu pour les gourmets, les voyageurs et les habitants qui veulent profiter de la cuisine parisienne sans viande, ce livre vous accompagne dans vos balades, vos repas et vos moments de découverte culinaire.

À partir du titre, le livre met en avant des adresses végétariennes triées sur le volet, des plats inspirés par Paris et des conseils pratiques pour manger sainement et avec plaisir, au rythme des saisons et des quartiers.

Ce que vous offre ce guide

• Un répertoire d’adresses végétariennes à Paris: restaurants, bistrots, cafés et boulangeries proposant des options sans viande pour tous les budgets et toutes les envies.
• Des itinéraires thématiques pour explorer les meilleurs quartiers et ne rien manquer des trouvailles veggie de la capitale.
• Des idées de plats et des recettes simples et savoureuses, inspirées de la cuisine parisienne et faciles à réaliser chez soi avec des produits locaux et de saison.
• Des conseils pratiques pour organiser vos sorties, optimiser votre budget et privilégier des choix respectueux de l’environnement.
• Des informations utiles sur les horaires, les saisons et les marchés où trouver les meilleurs ingrédients végétariens.

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Pour qui?

Ce livre s’adresse aux végétariens et végétaliens, mais aussi à tous les curieux désirant découvrir Paris autrement, à travers une sélection conviviale et gourmande d’adresses et de recettes.

Plongez dans Paris végétarien et laissez-vous guider vers des expériences culinaires riches, respectueuses des animaux et de l’environnement, sans jamais sacrifier le goût.