Paysans, on vous aime, défendez-vous, défendez-nous...: Contre les pesticides de synthèse

Paysans, on vous aime, défendez-vous, défendez-nous...: Contre les pesticides de synthèse est bien plus qu'un livre: c'est un manifeste engagé qui met en lumière les enjeux cruciaux de l'agriculture moderne et les risques des pesticides de synthèse pour la santé, l'environnement et les générations futures.

À travers des témoignages de paysans, d'experts et de citoyennes et citoyens conscients, l'ouvrage analyse pourquoi et comment réduire notre dépendance aux produits chimiques, et propose des pistes concrètes pour protéger les sols, l'eau et la biodiversité tout en soutenant l'agriculture locale et durable.

Ce livre s'adresse à tous ceux qui veulent comprendre les mécanismes de l'industrie agrochimique, soutenir les producteurs qui privilégient des pratiques plus responsables, et exiger des choix politiques qui garantissent une alimentation saine sans compromettre les moyens de subsistance des fermiers.

Ce que vous allez découvrir

• Des témoignages touchants de paysans confrontés à des défis quotidiens et à la pression des pesticides.
• Une analyse claire des alternatives et des pratiques agricoles qui réduisent l'usage des pesticides de synthèse.
• Des conseils pour consommateurs et décideurs afin de promouvoir une agriculture plus sûre et durable.
• Des Perspectives d'action citoyenne pour défendre les revenus paysans tout en protégeant l'environnement.

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