Saveur Rhône-Alpes: Géographie d'une région gourmande
- Code barre : 9782344001721
- Auteur/Fournisseur : Petit, Francoise
- Catégorie : Book
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Saveur Rhône-Alpes: Géographie d'une région gourmande est un voyage littéraire et culinaire qui révèle comment les paysages, les terroirs et les produits façonnent une gastronomie d'exception en Rhône-Alpes.
Conçu pour les gourmets, les voyageurs et les curieux, ce guide relie géographie et gastronomie à travers des cartes, des récits et des portraits de producteurs passionnés, pour comprendre les recettes et les saveurs qui font la région.
- Une approche géographique de la gastronomie reliant terroirs, produits et itinéraires gourmands
- Des cartes claires et des descriptions de paysages culinaires emblématiques
- Des portraits de producteurs et artisans passionnés
- Des suggestions d'escapades gourmandes et de circuits thématiques
- Un glossaire et des notes pour mieux comprendre les spécialités locales
Que vous planifiiez un voyage dans la région ou que vous cherchiez simplement à enrichir votre connaissance culinaire, cet ouvrage vous offre des clés pour explorer Saveur Rhône-Alpes à travers ses marchés, ses fromages, ses vins et ses recettes traditionnelles.
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Saveur Rhône-Alpes: Géographie d'une région gourmande
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