Desserts au chocolat: 100 recettes plaisir
- Code barre : 9782848318493
- Auteur/Fournisseur : Anonyme
- Catégorie : Book
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Plongez dans l'art du chocolat avec "Desserts au chocolat: 100 recettes plaisir". Ce livre incontournable réunit 100 recettes chocolatées pour réaliser des desserts irrésistibles à la maison, des gestes simples aux créations plus raffinées. Que vous soyez novice ou expert, vous y trouverez l’inspiration idéale pour combler toutes les envies gourmandes et faire sensation à chaque dessert.
- 100 recettes chocolatées pour satisfaire toutes les envies: fondants, mousses, ganaches, tartes et petites douceurs à partager.
- Techniques maîtrisées pour réussir chaque dessert: tempérage du chocolat, ganache brillante, glaçages lisses et dressages élégants.
- Conseils pratiques pour gagner du temps, adapter les recettes et préserver la fraîcheur et la texture des douceurs.
- Convivial et polyvalent — parfait pour cuisiner en famille, offrir en cadeau gourmand ou préparer lors des repas festifs.
- Inspiration durable pour créer vos propres variations et explorer les saveurs riches du cacao.
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Desserts au chocolat: 100 recettes plaisir
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