Recettes d'Huitres (les)
- Code barre : 9782877479868
- Auteur/Fournisseur : Bescond, Hélène, Rousic-Guervenou, Marie-Hélène
- Catégorie : Book
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Recettes d'Huitres (les) est un ouvrage culinaire dédié à l’art des huîtres et à leurs accords gourmands. Très bien décrit et magnifiquement illustré par des photos qui mettent en valeur chaque huître et chaque étape, ce livre transforme la préparation des huîtres en une expérience accessible et raffinée.
Ce livre vous accompagne pour:
- Des recettes variées pour apprécier les huîtres crues, cuites et présentées en amuse-bouches
- Des conseils pratiques sur la sélection, le stockage et la préparation pour préserver leur fraîcheur
- Des idées d'accords mets et vins pour sublimer chaque dégustation
- Un format convivial, pensé pour une utilisation facile lors de repas en tête-à-tête comme lors de réceptions
- Un cadeau idéal pour les amateurs de fruits de mer et les gourmets exigeants
En plus des recettes, vous trouverez des explications claires et des astuces pour maîtriser les techniques et explorer de nouvelles saveurs sans effort.
Achetez sur Amazon: https://www.amazon.fr/dp/2877479862
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Recettes d'Huitres (les)
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